כולנו אוהבים לבקר בקונדיטוריה. זה כאילו שהגענו לבית החלומות שיש בו כל טוב והרבה מתיקות. נשאר רק לבחור ולשלם וקנינו לנו משהו שימתיק לנו את המשך היום. אבל זה לא סתם שאנחנו נכנסים לקונדיטוריה ורוצים לטעום את הכל, עיצוב קונדיטוריה היא תורה שלמה שנועדה ליצור חוויה שכזאת. בואו נסקור את הטכניקות שבהן משתמשים בכדי לעצב קונדיטוריה. עיצוב קונדיטוריה –  איך ... Read More »